ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.019
- Реакции
- 10.026
Другие темы автора:
Домашний сыр - Жук (2017)
Описание книги
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.