ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.019
- Реакции
- 10.026
Другие темы автора:
[Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Формат: epub