ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.020
- Реакции
- 10.026
Другие темы автора:
[Appetissimo] Маасдам (2023)
Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.
Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока:
1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).
2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).
К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.
Скачать