Кулинария [Мария Селянина] Яблочные пирожки (chaussons), cremadets (2020)

[ZetHUB]

[Мария Селянина] Яблочные пирожки (chaussons), cremadets (2020)​

Авторство: Мария Селянина
Наименование: Яблочные пирожки (chaussons), cremadets (2020)

Описание:

Разве может быть что-то лучше яблочной слойки? А если мы приготовим ее из инвертированного, рассыпающегося и хрустящего слоеного теста и спрячем внутрь нашу специальную начинку из карамелизованных яблок с корицей, то… в общем, вы себе представляете.

А так же нам очень хочется познакомить вас с традиционной каталанской выпечкой “Cremadets”: пирожками из хрустящего карамелизованного слоеного теста с начинкой из нежнейшего крема с легкими копчеными нотками ванили Бурбон.

Мы не знаем, что вкуснее, поэтому выбирать придется вам!

Скачать